Очередной выпуск «Библиотекаря на кухне» вышел на странице ВКонтакте читальни № 143 в четверг, 14 мая. Теперь кулинарному искусству подписчиков обучала Светлана Кириченко.
В этот раз рубрику посвятили блюду, которое так любил готовить Снусмумрик – герой сказки Туве Янссон «Муми-тролль и комета».
В книжке персонаж украшал блюдо винными ягодами, но их под рукой у «библиотекаря на кухне» не оказалось. Поэтому в расход пошла клубника. В рецепте также присутствуют такие ингредиенты, как кефир, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель и соль. Поэтапный способ приготовления оладушек Снусмумрика находится в свободном доступе на официальной странице библиотеки № 143 в социальной сети ВКонтакте.
Метки: Библиотека 143, библиотекарь на кухне, оладьи Снусмумрика
