О традициях русского чаепития узнали жители на встрече в литературной гостиной, которая прошла 8 августа в центре социального обслуживания Чертаново Южное.
Педагог Ирина Бабусенко всегда предлагает в рамках литературных встреч посетителям Центра Чертаново Южное познавательные мастер-классы. В этот раз занятие посетил Александр Новиков, глава округа и муниципальные депутаты Наталья Птушкина, Ирина Кураш, Сергей Кашлев, активист Маргарита Зотова.
В ходе презентации присутствующие узнали много интересных и малоизвестных подробностей о чаепитии, поскольку любимый всеми напиток начали употреблять на Руси в первой половине XVII века. Существует версия, что уже в 1618 году царь Михаил Федорович Романов получил в подарок от китайских послов несколько ящиков чая. С этого момента возник интерес к продукту и одновременно толчок к развитию собственных производств – к примеру, знаменитых тульских самоваров или первых попыток организовать производство фарфоровой посуды.
Гостям предложили испробовать пироги, булочки и торты, приготовленные по старинным рецептам. Большой интерес вызвали любимый пирог поэта Александра Пушкина — яблочный пирог Вульфов, а также Анковский пирог, или пирог Анке, который готовили для Льва Толстого.
Метки: александр новиков, Бабусенко Ирина Ивановна, депутаты, ирина кураш, Маргарита Зотова, Наталья Птушкина, сергей кашлев, чайные традиции
