Участники проекта «Московское долголетие» из района Чертаново Южное поучаствовали в кулинарном занятии. Встреча клуба «Кавказское долголетие» состоялась 30 ноября.
Занятие провел лидер кулинарного коллектива Амир Амиров. Он рассказал долголетам, как приготовить дагестанский хлеб. Для выпечки участники использовали кукурузную муку. Отметим, что Амир Амиров предложил приготовить хлеб по авторскому рецепту с печеньем и сыром.
— Блюда из кукурузы способствуют нормализации обменных процессов, регулируют пищеварение, — пресс-служба Управления социальной защиты населения Южного административного округа Москвы.
Добавим, что кукуруза насыщена витаминами, минералами и аминокислотами. Поэтому специалисты порекомендовали включить ее в повседневный рацион представителей старшего поколения.
Метки: Кавказское долголетие, кулинария, Московское долголетие, Чертаново, ЮАО
