Московский государственный университет спорта и туризма организовал тренинг «Трансформация сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса в России» для учеников 9-11 классов. Мероприятие пройдет 24 марта.
Преподаватель кафедры гостиничного и ресторанного дела Ольга Пасько расскажет о том, как устроена сфера гостиничного бизнеса в России, детально изучат систему пищевой безопасности. Кроме того, школьники познакомятся с системой ХАССП. Эта концепция создана для анализа рисков и прогнозирования критических контрольных точек.
На странице университета в социальных сетях проинформировали, что мероприятие начнется в 14:30 в здании школы №627 по адресу: улица Дубининская, дом №42.
Зарегистрироваться на тренинг можно по ссылке.
Метки: МГУСиТ, Ольга Пасько, Трансформация сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса в России, тренинг, школьники
