Сотрудники Битцевского леса 11 марта поделились советами о том, как уменьшить количество пищевых отходов.
Они сообщили, что их число на мусорной свалке влияет на потепление климата из-за выделения метана — парникового газа. Так, примерно 30 процентов от коммунальных отходов занимают именно органические.
Термин «фудвейстер» произошел от английских слов food waste, которые вместе означают словосочетание «пищевые отходы».
Для того, чтобы уменьшить количество пищевых отходов, нужно планировать свои покупки заранее, правильно хранить продукты, регулярно чистить холодильник.
В России ежегодно выбрасывают около 17 миллионов тонн пищевых отходов, из которых выделяется 2,4 миллиона тонн метана. Подробнее с информацией можно ознакомиться по ссылке.
Метки: Битцевский лес, мусор, отходы, пища, пищевые отходы, советы, фудвейстер, экология
